Szilvalekvár

A szilvalekvárunkat lehetőség szerint cukor nélkül készítjük. Főzéssel sűrítjük. A falu leghagyományosabb gyümölcse a szilva és az ebből készített lekvárunk is a hagyományokat őrzi. A főzés folyamata modernizált, duplafalú üstökben gépi kavarással történik. Hosszú (16-24) órán át tartó, folyamatos főzés során nyeri el kemény állagát. Bármilyen süteménybe és tésztába kiválóan tehető anélkül, hogy kifolyna.