Szakács Gyula
Szakács Gyula őstermelő, kistermelő több éve foglalkozik gyümölcsök és zöldségek feldolgozásával saját, mintegy 2.000 négyzetméteres területén.
- A zöldségekből savanyúság, szárítmány, zöldségkrém, valamint paradicsomlé készül.
- A gyümölcsöket aszalják, illetve szörpöt, kompótot és lekvárt készítenek, természetesen tartósítószer nélkül. Hagyományos vizes és száraz dunsztos eljárást alkalmaznak a tartósításhoz.
Érdemes megemlíteni, hogy feleségével ezen a Portán működtetik a Vörösdombi Vendégházat 1997 óta, így elsősorban a vendégek asztalára kerülnek a készítmények, néhány esetben a vendégek vásárolnak belőlük.
Gyula készítményei közül a medvehagyma bigyó, a paradicsomos medvehagymabigyó, illetve az erdei szederlekvár 2018. óta a Nemzeti Parki Termék védjegyet viseli!
Elérhetőségek:
7673, Cserkút, József Attila utca 5.
+36/20/243-8777
tiszold@t-online.hu
www.vorosdombi.hu