Szakács Gyula
Szakács Gyula őstermelő, kistermelő több éve foglalkozik gyümölcsök és zöldségek feldolgozásával saját, mintegy 2.000 négyzetméteres területén.
A zöldségekből savanyúság, szárítmány, zöldségkrém, valamint paradicsomlé készül.
A gyümölcsöket aszalják, illetve szörpöt, kompótot és lekvárt készítenek, természetesen tartósítószer nélkül. Hagyományos vizes és száraz dunsztos eljárást alkalmaznak a tartósításhoz.
Érdemes megemlíteni, hogy feleségével 1997 óta működtetik ezen a portán a Vörösdombi Vendégházat, így elsősorban a vendégek asztalára kerülnek a készítmények, néhány esetben a vendégek vásárolnak belőlük.
Készítményei közül a medvehagyma bigyó, a paradicsomos medvehagymabigyó, illetve az erdei szederlekvár 2018. óta a Nemzeti Parki Termék védjegyet viseli.
Elérhetőségek:
Cím: 7673 Cserkút, József Attila utca 5.
Tel.: 20/243-8777
E-mail: tiszold@t-online.hu
Honlap: www.vorosdombi.hu