Sárgabarack lekvár

Schmidt Ágnes Abaligetről származó lekvárjai közül 2021-ben sárgabarck lekvárja is elnyerte a nemzeti parki termék védjegyet. 
Ágnes lekvárjában fellelhetőek kisebb-nagyobb darab gyümölcsök, mivel így jobban megőrzik a gyümölcs ízét az üvegben. A hagyományosan üstben készült lekvárban csak gyümölcs, citrom és cukor található. Az üstben főzés nagy előnye, hogy így válik igazivá a lekvár íze, színe, illata és állaga.