Meggyes joghurt juhtejből

A Körös-Maros Nemzeti Park Igazgatóság Csanádi puszták tájegységén élő többgenerációs juhász nemzetségből származó család receptje. Dani János őshonos magyar tejelő rackajuhainak teje az alapanyag, melyhez joghurt kultúra hozzáadásával készül. A finom és egészséges meggyes joghurt elkészítéséhez házi meggy dzsemet használnak. A joghurtot müzlivel és mézzel is fogyaszthatjuk, így teljes értékű táplálékként szolgál a felnőtteknek és a gyerekeknek is egyaránt.

Kapcsolódó termelők