Mangalica kolbász és szalámi

A gazdaságban tenyésztett állatokból készítünk kitermelői élelmiszer feldolgozás keretében több terméket, az egyik termékünk a mangalica szalámi. A tradíciót megőrizve készítjük a füstölt hústermékeinket. A feldolgozásra kerülő állatokat saját magunk által termelt vegyszer és műtrágyamentes takarmánnyal hizlaljuk. A manufakturális feldolgozás során csak természetes alapanyagokat használunk, semmilyen tartósítót és adalékot nem teszünk hozzá.