Kézműves sajtok - Szűr Tímea - Puszta Monostori Birkás

Kézműves sajtok - Szűr Tímea - Puszta Monostori Birkás

2015 óta készítek tehén-, kecske- és juhtejből sajtokat. Igyekszem a tradicionálisan készülő sajtokat egy-egy új ötlettel, ízzel izgalmassá tenni.

Termékeink kizárólag a saját állataink tejéből készülnek, saját állattartásból származnak. Kicsi farmunk Szigetmonostoron, a Szentendrei-szigeten található. Az állatok takarmányozása részben saját lucernásunkból származik, ahol semmilyen vegyszert, műtrágyát nem használunk. A lucernán kívül szénát is kapnak az állatok, melyet  a sziget védett területein kaszálási joggal rendelkező  vállalkozótól szerzünk be. 

Védjegyes sajtjaim:

  • füstölt parenyica
  • fokhagymás ordakrémmel töltött parenyica
  • fűszeres krémsajt
  • ízesített ordakrémek

 

Szűr Tímea kistermelő

Cím: 2015 Szigetmonostor, Galagonya tér hrsz.:845/4
Telefon: +36 30 984 5163
E-mail: szurtimea@gmail.com

Puszta Monostori Birkas