Füstölt natúr tehéngomolya
Bükkfa fűrészporral házilag füstölt friss sajt. A hagyományos füstölés 5 órán át tartó folyamat. Az érlelt sajtokhoz képest a gomolya nem préselt, saját súlya által csöpog le és felveszi a tároló edény vagy háló formáját.
