Erős Szélpista

A gazdaságban termelt paprikából erőspaprika krémet is készítek, mely „Erős Szélpista” néven kerül forgalomba. A frissen szedett, érett, egészséges paprikákat megmosom, kicsutkázom és összedarálom.  A paprikák aránya: 40% csípős, 30% édes fűszerpaprika és 30% pritaminpaprika. A ledarált paprikához 25% tiszta konyhasót adagolok és alaposan elkeverve, pihentetve kész az „Erős Szélpista”. Nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot és tartósítószert sem.