Az első év volt a szárnypróbálgatás, rengeteg tapasztalatot szereztünk, az ültetvény művelésétől kezdve, a technológia kialakításán keresztül, a fogyasztói igények felméréséig és kielégítéséig. Ezek alapján valósítottuk meg 2011-ben Szedervarázs vállalkozásunkat.
Jelenleg Eger határában egy 0,6 hektáros egybefüggő, saját művelésű ültetvényen kiemelkedően jó értékekkel rendelkező Thornfree fajtával dolgozunk. Ebből a kuriózumnak számító gyümölcsből, nagy odafigyeléssel, gondos szakértelemmel készítjük termékeinket, melyeket igényesen csomagolunk. Jelenleg 7 féle fekete szederből készült házi finomság kapható: lekvár, chutney, befőtt, öntet, szörp, bonbon és magörlemények. Az utóbbi években a szedres termékcsalád kiegészült bodza- és levendula szörppel.
Fontosnak tartjuk a személyes kapcsolatot a termékeink iránt érdeklődőkkel, ezért szívesen részt veszünk különböző programokon, rendezvényeken, vásárokon, amelyek gasztronómiával, hagyományőrzéssel, és különböző kézműves termékek készítésével kapcsolatosak.
Üdvözlettel:
Bartók Zoltán
Keress fel!
Telefonon
06 20 316 5563
E-mail-ben
Személyesen
3300 Eger, Mária utca 3.
