MEGYERI SÁRA / DZSINDZSA
Kistermelőként 2020. óta foglalkozom vadon termett növényekből készült delikáttermékek előállításával és forgalmazásával. A gyűjtési engedélyeim nagy része a Vértes és a Gerecse egyes részeire szólnak, a gyűjtést pedig személyesen végzem.
A termékeimet nagyrészt termelői piacokon és kézműves vásárokon értékesítem, illetve több neves budapesti és vidéki étteremnek is beszállítója vagyok (többek között a Costes Downtown, a Spago by Wolfgang Puck, a lillafüredi Palotaszálló, a Miskolci Vigadó étterme.) https://dzsindzsa.hu/
2023. novemberében jelent meg a témában az Ehető Erdő című könyvünk, amelyet Bózsó Gyulával, az Északerdő műszaki vezetőjével közösen jegyzünk.
Védjegyes termékei: kökénylekvár, somlekvár, bodzaecet, csipkebogyó ecet, vackorecet, útifű szirup, galagonya szósz
Cím: 2040 Budaörs, Patkó u. 19.
Telefon: +36 20/326-5162
E-mail: dzsindzsa@dzsindzsa.hu
