Kézműves sajtok - Szűr Tímea - Puszta Monostori Birkás
Kézműves sajtok - Szűr Tímea - Puszta Monostori Birkás
2015 óta készítek tehén-, kecske- és juhtejből sajtokat. Igyekszem a tradicionálisan készülő sajtokat egy-egy új ötlettel, ízzel izgalmassá tenni.
Termékeink kizárólag a saját állataink tejéből készülnek, saját állattartásból származnak. Kicsi farmunk Szigetmonostoron, a Szentendrei-szigeten található. Az állatok takarmányozása részben saját lucernásunkból származik, ahol semmilyen vegyszert, műtrágyát nem használunk. A lucernán kívül szénát is kapnak az állatok, melyet a sziget védett területein kaszálási joggal rendelkező vállalkozótól szerzünk be.
Védjegyes sajtjaim:
- füstölt parenyica
- fokhagymás ordakrémmel töltött parenyica
- fűszeres krémsajt
- ízesített ordakrémek
Szűr Tímea kistermelő
Cím: 2015 Szigetmonostor, Galagonya tér hrsz.:845/4
Telefon: +36 30 984 5163
E-mail: szurtimea@gmail.com
