Ezer ízes - Kökény lekvár

Hogy lehet ezer íze a kökénynek, amikor húzós, savanyú, fanyar? Egyszerűen: a puhítását a fagyra bízzák, kitartással szedegetik a tüskék közül, szemenként válogatják, majd rafináltan főzik, hogy magát megadva lágyuljon, gyógyítóvá váljon, szeretni akarjon. Ajánlják: vadhúsok mellé, süteményekbe, teázáshoz finom keksszel, száraz vörösborok előtt, bátran kísérletezzenek vele. Összetevők: gyümölcs 80%, cukor, gyümölcsdarabokat tartalmaz, hagyományos eljárással készül. Felbontás után hűtőben tárolja, tartósítószert nem tartalmaz.

Kapcsolódó termelők