Diós tekercs

Ez a sütés nélkül készíthető desszert csak növényi alapanyagokat tartamaz. Hagyományos formája a karácsonyi diós bejgli, melyet tovább fejlesztve alkotta meg Andrea ezt a nyers, innovatin desszertet, mely gluténmentes, nem tartalmaz tojást és tejterméket. 
Minden összetevője külön-külön is értékes tápanyagtartalommal rendelkezik. 

A diós tekercs 2024-ben kapta meg a Nemzeti Parki Termék védjegyet.