Galagonyaméz

A méhek áprilistól-májusig gyűjtik az ilyenkor virágzó galagonya nektárt. A galagonymézet május első harmadában, a virágzást követően pörgetik ki és háromszoros szűrést követően szerelik ki 250 és 500 grammos üvegekbe, majd címkézik. Különleges és egyedi fajtaméz. Íze kellemes, illata nem jellemző, színe közepesen barna. Teljesen kristályos állapotában kenhető, krémszerű. Jótékony hatásával elsősorban szív- és érrendszerre gyakorolja, emellett nyugtató, görcsoldó, és kíváló az álmatlanság ellen.