Aszalt szilvával töltött parenyica

Bio gazdaságukban kecske és tehénsajtokat, tejtermékeket készítenek kizárólag kézi gyártással,hagyományőrző technológiával, egyedi fűszerezéssel, ízesítéssel. Jószágaik vegyszermentes környezetben NATURA 2000 területen legelnek. A sajtok semmilyen hozzáadott tartósítószert nem tartalmaznak, a kecske és tehéntej minden értékes alkotóelemét őrzik. A sajtok különböző fűszerekkel készülnek, a snidlingtől, zöld fűszereken keresztül az aszalt gyümölcsökig, magvakig.

Kapcsolódó termelők